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內容簡介：

營養，是對身體最友善的疾病療法
美國整合醫療權威蓋諾博士，教我們如何吃對食物，來「管理」體內的致病基因

面對疾病，過去，我們把希望寄託在?標靶治療?，
現在西方最新醫學發現，疾病與基因息息相關，而飲食能影響基因的運作，
因此不管是預防或者治療，最新的?標靶營養?療法，應運而生……

生態遺傳學是近五到十年來最新的遺傳學概念，它指出環境中有不同因素會影響人體健康，每個人的基因結構不同，因此表現出的反應或症狀也不相同。隨著地球環境汙染愈來愈嚴重，我們? ??吃進愈來愈多有毒物質，癌症和其他疾病也變得愈來愈普遍。
本書作者是美國知名的癌症腫瘤權威，也是綜合療法的專家。他提出透過飲食，你可以改變身上的基因，讓體內潛藏的疾病不要發作，讓已經出現病徵的疾病緩和下來。
書中提到的「標靶營養學」(targetednutrition)，概念來自「標靶治療」。標靶治療會鎖定癌細胞裡的特定酵素或蛋白質，藉由特定的標靶藥物來干擾致癌基因或腫瘤生長。本書作者則把焦點放在食物上，比起藥物治療，食物療法除了更天然、更便宜，也更實際。更重要的是，能再任何症狀出現之前，有效地預防疾病。

「本書明確指出，我們的生活方式，尤其是我們日常所吃的食物及營養補充品，是決定潛伏性疾病（大多數人或多或少都有）會爆發出來還是繼續隱忍不發的主要關鍵。蓋諾醫師發現許多經研究? ?實的營養素能有效對付特定疾症，乃透過本書將他個人在腫瘤及內科方面的豐富醫病實務，提出來供大家參考；本書中提供了他個人的高明見解以及幫助身體正常運作的行動計畫，將讓醫界同仁及病患獲益良多。」
——狄帕克．喬布拉（美國知名心靈導師暨暢銷書作者）

「人類基因體計畫許諾要創造一個基因醫學的新紀元，以新的藥物及療法使人類健康更上一層樓。不過最令人耳目一新的，是我們了解到食物——真正的全食物、草藥及植化素——具有眾多的神奇療效，而且能透過改善基因表現的方式，將我們的生理軟體升級。蓋諾醫師藉由本書讓讀者現在就能取得未來的健康照護，如果你想要學會如何利用營養素預防甚至逆轉大多數的慢性病，請立刻閱讀本書！」
——馬克．海曼醫師（《紐約時報》暢銷? ?排行榜冠軍書《血糖解方》作者）

「本書從實用及全面性的角度闡釋表觀基因科學，讓我們能夠立刻應用在日常生活中，堪稱是一本能夠拯救生命的天賜?典。」
——克莉斯汀．諾斯洛普（《紐約時報》暢銷書《女人的身體，女人的智慧》作者）

「由當代醫界最知名且最具創造力的奇才所撰寫的一本重要好書，請幫你自己和家人一個大忙：好好讀一讀這本重要的大作，你就知道為何及如何讓自己活得更健康。」
——狄葳拉．戴維斯博士（環境健康基金會創辦人兼執行長、《抗癌戰爭?史》作者）

「蓋諾醫師是一位高瞻遠矚的醫者，為所有想要追求健康遠離疾病的普羅大眾寫出了一本內容博大精深卻淺顯易懂的實用好書。」
——雪爾登．馬克．費德曼醫師（哥倫比亞大學內科暨外科學院臨床外科助? ??教授）

「蓋諾醫師為讀者提供了一個面面俱到的健康策略，幫助大家活得更健康更長壽。他透過本書將他的整合醫療哲學與實務作法，以一種引人入勝且切實可行的方式傳達給讀者。」
——李威廉醫師（血管新生基金會執行長）

「蓋諾醫師一直是整合醫療的先驅，本書能幫大家有能力掌控自己的健康與生命。」
——咪咪．葛納莉（整合健康與醫藥學院院長）

序跋：

【審定序】健康不難：搞懂基因習性，並善待它